Красная икра какой рыбы самая вкусная?

Нет однозначного мнения о том, красная икра какой рыбы самая вкусная. У каждого свои вкусовые предпочтения. 2

Несколько видов красной икры, которые отличаются вкусом:

• Икра горбуши. 34 Характеризуется нейтральным, «классическим» вкусом красной икры. 4 Цвет икринок варьируется от бледно- до ярко-оранжевого, диаметр составляет 4–5 мм. 4
• Икра кеты. 34 Имеет мягкий, нежно-сливочный вкус. 4 Икринки крупные — 5–6 мм, окрашены в янтарный или тёмно-оранжевый цвет. 4 Оболочка довольно плотная, но не грубая, быстро лопается. 4
• Икра нерки. 34 Обладает насыщенным, маслянисто-солоноватым вкусом с лёгкой горчинкой в послевкусии. 4 Имеет тёмно-красный цвет. 4 Икринки — одни из самых мелких, их диаметр не превышает 4 мм. 4
• Икра кижуча. 4 Отличается пикантным вкусом с лёгкой горчинкой. 4 Икринки небольшие по размеру (2–3 мм), тёмно-красного цвета с преобладанием бордовых оттенков. 4 Оболочка умеренно плотная. 4

Выбор самой вкусной красной икры зависит от личных предпочтений.