Какой вид риса лучше всего подходит для длительного хранения?

Белый шлифованный рис лучше всего подходит для длительного хранения. telegra.ph www.gastronom.ru При его шлифовке из зерна удаляются шелуха, отруби и зародыш, в то время как при обработке бурого риса — только шелуха. www.marieclaire.ru

Бурый рис, содержащий больше клетчатки и масла, хранится значительно меньше — всего несколько месяцев. telegra.ph