Несколько видов круп, которые можно использовать в грибном супе для достижения оптимальной текстуры и вкуса:

• Ячмень. 1 Обладает нежным вкусом и хорошо впитывает аромат грибов. 1
• Перловка. 1 Придаёт супу густоту и делает его более насыщенным. 1
• Гречка. 1 Характерный ореховый вкус крупы отлично сочетается с ароматом грибов. 1 Гречка также придаёт супу приятную текстуру, делая его более насыщенным и сытным. 1
• Манная крупа. 1 Добавляет нежность и кремовость в блюдо, помогает загустить суп и придать ему приятную консистенцию. 1

Также для грибного супа можно использовать кукурузную крупу, которая играет роль загустителя и придаёт блюду более густую консистенцию. 2

Выбор вида крупы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата супа.