Какой температуры сковорода нужна для жарки яичницы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Оптимальная температура для жарки яичницы — 123–137 градусов Цельсия. vk.com telegra.ph

При такой температуре белки хорошо пропекаются, приобретая красивую золотистую корочку, а желтки остаются нежными и кремообразными. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?