Какой сыр подойдет к любой пицце?

Несколько видов сыра, которые подходят для пиццы:

• Моцарелла. blog.papajohns.ru www.gastronom.ru Сочетается с любой начинкой и создаёт тянущийся сырный слой. blog.papajohns.ru
• Пармезан. blog.papajohns.ru food.ru Сыр равномерно плавится, образуя нежную корочку. blog.papajohns.ru В некоторых рецептах пармезаном плотно засыпают края пиццы, получая хрустящую основу. blog.papajohns.ru
• Английский чеддер. blog.papajohns.ru Бывает твёрдый и полутвёрдый, отличается желтоватым оттенком и тягучей текстурой. blog.papajohns.ru Подходит под любую начинку. blog.papajohns.ru Часто чеддер сочетают с моцареллой. blog.papajohns.ru
• Эмменталь. blog.papajohns.ru Швейцарский сыр с тягучей текстурой и сладковатым привкусом. dzen.ru Лучше всего показывает себя в сочетании с пикантными начинками. blog.papajohns.ru
• Адыгейский сыр. blog.papajohns.ru После нагревания по своим свойствам похож на моцареллу. blog.papajohns.ru
• Сулугуни. blog.papajohns.ru По своей консистенции напоминает моцареллу. blog.papajohns.ru За счёт пряности и плотности подходит для любого варианта пиццы. blog.papajohns.ru Особенно хорошо сочетается с маслинами и мясом. blog.papajohns.ru
• Гауда. blog.papajohns.ru Особенно хорошо гармонирует с овощными рецептами пиццы. blog.papajohns.ru После растапливания отлично тянется, образует аппетитную корочку. blog.papajohns.ru

Выбор сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры пиццы.