Какой способ приготовления пирога с сайрой и картошкой считается самым простым?

Один из простых способов приготовления пирога с сайрой и картошкой — заливной пирог «Выручайка». 1 Для него не нужно ничего раскатывать и защипывать. 1

Ингредиенты: 1

• яйца — 2 шт.; 1
• соль — 1/4 ч. л.; 1
• сода — 1/3 ч. л.; 1
• сметана — 160 г; 1
• майонез — 160 г; 1
• мука — 4 ст. л.. 1

Для начинки: 1

• сайра — 1 банка; 1
• картофель — 1 шт.; 1
• луковица — 1 шт.; 1
• соль — 1/4 ч. л.; 1
• чёрный перец. 1

Приготовление: 1

1. В миске взбить яйца с солью и содой венчиком. 1
2. Добавить сметану и майонез, перемешать. 1
3. Всыпать муку, тесто должно получиться как жидкая сметана. 1
4. Для начинки мелко порезать луковицу, размять вилкой сайру, натереть на крупной тёрке картофель и отжать влагу. 1
5. Форму смазать сливочным маслом, налить половину теста, разровнять. 1
6. Положить картофель, лук, сайру. 1
7. Залить второй половиной теста. 1
8. Выпекать при 170 градусах 35–40 минут, до золотистого цвета. 1

Ещё один простой рецепт пирога с сайрой и картошкой можно найти на сайте povar.ru. 2