Какой способ приготовления отбивных из говядины самый полезный для сохранения питательных веществ?

Несколько полезных способов приготовления отбивных из говядины, которые помогут сохранить питательные вещества:

• Запекание. health.sb.by Этот способ позволяет минимизировать использование масла и сохранить питательные вещества. health.sb.by
• Приготовление на гриле. health.sb.by Такой метод придаёт отбивным особый вкус и минимизирует использование масла. health.sb.by
• Приготовление на пару. health.sb.by Этот способ сохраняет максимум питательных веществ и делает отбивные мягкими и сочными. health.sb.by

Также для дополнительной сочности в конце приготовления мясо можно потушить в небольшом количестве жидкости, лучше бульона, но можно использовать и воду. www.russianfood.com

Выбор самого полезного способа приготовления зависит от личных предпочтений и целей.