Нет единого мнения о том, какой способ хранения тонкого лаваша самый эффективный. Несколько вариантов:
- При комнатной температуре. vk.com Лаваш нужно держать в сухом месте, подальше от нагревательных приборов. vk.com Идеально подойдёт деревянная хлебница. vk.com Перед размещением лаваша в хлебницу листы следует завернуть в натуральную дышащую ткань или льняную салфетку. vk.com
- В холодильнике. vk.com Изделие рекомендуют хранить плотно завёрнутым в пакет, положив на верхнюю полку холодильника. vk.com В таких условиях лаваш будет оставаться свежим до 7 дней. vk.com
- В морозильной камере. vk.com Если необходимо сохранить лаваш в течение длительного времени, его нужно поместить в морозильную камеру. vk.com Продукт должен быть плотно упакован в пакет и лежать на ровной поверхности. vk.com При разморозке лаваш помещают в духовку на несколько минут или микроволновку на 10 секунд. vk.com
Также эффективным методом увеличения срока хранения лаваша считается вакуумная укупорка. thekitchencommunity.org Для этого нужно положить лаваш в вакуумный упаковочный пакет, запечатать его с помощью устройства и хранить либо при комнатной температуре, либо в морозильной камере. thekitchencommunity.org
Выбор способа хранения зависит от личных предпочтений и потребностей.