Секрет приготовления картошки фри в Burger King заключается в использовании специальных сортов картофеля. 2 Они отличаются крупными клубнями, что позволяет нарезать их на длинные и ровные брусочки. 2 Кроме того, такой картофель содержит больше белка, чем обычные сорта, что делает его более плотным и хрустящим после обжарки. 2
Процесс приготовления довольно простой: замороженные ломтики картофеля обжаривают в масле до золотистой корочки, после чего добавляют специи и соль, чтобы придать картошке фри нужный вкус. 5
Также компания закупает уже готовые замороженные ломтики у крупных специализированных поставщиков, что позволяет обеспечить единообразие вкуса и качества во всех своих ресторанах. 2
Таким образом, секрет заключается в тщательном отборе качественных ингредиентов и соблюдении всех стандартов, чтобы каждый клиент получил вкусную и свежую картошку фри. 5