Для жарки говядины в мультиварке можно использовать режим «Жарка» или «Поджаривание». 5 Они позволяют повысить температуру приготовления, чтобы у мяса получилась золотистая корочка. 5
Если в приборе нет программы жарки, можно применить настройку «Выпечка» либо «Ручное управление». 5
Базовое время в режиме «Жарка» обычно составляет 10–30 минут, при необходимости его можно увеличить. 1 Температура обычно около 150 °C. 1
Также в некоторых моделях есть режим «Говядина» для приготовления тушёного мяса, в том числе говядины. 1 Базовое время — 1 час, диапазон регулировки — от 5 минут до 6 часов, шаг настройки — 5 минут. 1