Какой процент жирности сливок в домашнем молоке?

Нельзя однозначно назвать процент жирности сливок в домашнем молоке, так как этот показатель зависит от многих факторов, в том числе от породы, возраста и здоровья коровы, а также качества её пищи. afsv.ru www.vitasol.ru

По некоторым данным, жирность домашних сливок может быть 40–65%. forum.baby.ru

Для точного определения жирности коровьего молока в домашних условиях используется специальное оборудование. www.vitasol.ru