Какой максимальный срок хранения указанный на упаковке молока, с учетом современных технологий, может говорить нам о том, что это настоящее и полезное молоко?

Максимальный срок хранения, указанный на упаковке молока, не является показателем его качества. dzen.ru

Однако есть информация, что ультрапастеризованное и стерилизованное молоко в герметичных асептических упаковках может храниться 6 месяцев даже в нерегулируемом температурном режиме (без холодильника). milknews.ru В такое молоко не добавляют никакие консерванты, оно просто стерильно, в нём нет микроорганизмов, а значит, нет и никаких ферментов, приводящих к порче. milknews.ru

Пастеризованное молоко в нераскрытой упаковке может храниться порядка 7–10 дней, иногда даже 14 дней. milknews.ru После вскрытия упаковки максимальный срок хранения пастеризованного молока — 48 часов, стерилизованного — 96 часов. www.cgevnov.ru

Срок годности молочной продукции устанавливается производителями исходя из того, какие стабилизаторы, консерванты и загустители добавлены в состав. www.cgevnov.ru