Какой чай лучше на вкус, пакетированный или же заварной?

Нет однозначного мнения о том, какой чай лучше на вкус: пакетированный или заварной. Это зависит от личных предпочтений.

Пакетированный чай может быть более насыщенным по вкусу, так как вещества, содержащиеся в дроблёных листах, легче переходят в напиток. 1 Однако он менее ароматный, чем листовой, так как в мелких чаинках не сохраняются долго летучие эфирные масла. 5

Заварной чай может быть более ароматным, если высушенные чайные листья хранятся в сухом прохладном месте в хорошо закупоренной посуде и завариваются свежей кипячёной водой. 2

При этом стоит учитывать, что качество чая зависит от исходного сырья и соблюдения технологии производства. 5 Например, в дешёвых брендах может быть использовано более дешёвое сырьё низкого качества. 5

Таким образом, выбор между видами чая зависит от личных предпочтений и потребностей.