Некоторые преимущества использования пароконвектомата для приготовления блюд в школьной столовой:

• Возможность разнообразить меню. 1 С помощью пароконвектомата можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, гарниры, выпекать хлебобулочные изделия. 3 Это позволяет чаще обновлять меню и включать в него новые блюда. 1
• Экономия средств и площади. 1 Один многофункциональный пароконвектомат заменяет целый ряд узкопрофильных приборов. 1
• Экономия времени. 1 Несколько уровней, на которых одновременно готовится пища, обеспечивают свежими горячими порциями значительное количество человек. 1 Отпадает необходимость многократного повторения некоторых действий поваров. 1
• Равномерная обработка продуктов. 1 Приготавливаемые продукты не высыхают, не пригорают. 1 Внешний вид таких блюд очень аппетитный и привлекательный. 1
• Простота обслуживания. 1 Устройство нуждается только в гигиенической мойке. 1 Противни лёгкие, достаются и перемещаются вручную одним поваром. 1
• Сохранение полезных свойств продуктов. 1 Использование пара и конвекции позволяет готовить блюда с максимальным сохранением полезных свойств продуктов. 1