Каковы основные типы и виды хлеба, которые используются в питании?

Некоторые основные типы и виды хлеба, которые используются в питании:

• Пшеничный. www.retail.ru aif.ru Выпекается из пшеничной муки всех сортов. multiurok.ru Бывает простым и улучшенным. multiurok.ru
• Ржаной. aif.ru multiurok.ru Имеет более плотную текстуру и ярко выраженный вкус по сравнению с пшеничным. www.retail.ru Изготавливается из разных типов муки: обойной, сеяной и обдирной. multiurok.ru
• Цельнозерновой. aif.ru multiurok.ru Хлеб, выпекаемый из цельнозерновой муки, то есть муки, которую сделали из зерна с оболочкой. aif.ru Такая мука более полезна, чем мука высшего сорта, в ней сохраняется больше полезных веществ. aif.ru
• Кукурузный. www.retail.ru thekitchencommunity.org Хлеб, изготовленный из кукурузной муки, по вкусу слегка сладковатый с плотной текстурой. www.retail.ru
• Картофельный. www.retail.ru Воздушный хлеб, изготовленный из пшеничной муки с добавлением картофельного пюре и жареного лука, придающего хлебу мягкий вкус и приятный нежный аромат. www.retail.ru
• Бездрожжевой. aif.ru Хлеб, приготовляемый с использованием закваски. aif.ru
• Лаваш. aif.ru thekitchencommunity.org Армянский тонкий лаваш — один из немногих видов хлеба, в производстве которого не используются дрожжи. aif.ru
• Пита. aif.ru Пресная лепёшка, внутрь которой можно положить овощи, мясо. aif.ru С такими лепёшками подают шаурму, хумус. aif.ru
• Маца. aif.ru Пресный хлеб родом из Израиля. aif.ru Его делают без дрожжей, используют в качестве ритуального, но едят и в обычной жизни. aif.ru
• Тортилья. aif.ru thekitchencommunity.org Мексиканские тонкие лепёшки без дрожжей, пекутся с добавлением кукурузной муки. aif.ru