Несколько рецептов печенья из яиц, муки и сахара:

1. Печенье «Взбивное». 2 Ингредиенты: 3 куриных яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки. 2

Приготовление:

1. У яиц отделить белки от желтков. 2 Белки взбить миксером, пока не образуется густая пена. 2

2. Порциями засыпать сахар и продолжать взбивать, пока смесь не станет пышной и густой. 2

3. Порциями добавить муку, вместе с мукой можно добавить ванилин, корицу или какао-порошок. 2

4. Продолжить недолго взбивать и получить густоватое тесто. 2

5. Одной столовой ложкой захватить тесто, а второй счистить тесто на дно формы. 2 Так сформировать печенье. 2

6. Отправить в духовку при 200 градусах на 15–20 минут. 2 Как только печенье увеличится в объёме и станет светло-коричневого цвета, форму вынуть. 2 Немного остудить в форме, а затем поддеть лопаточкой. 2

7. Печенье на растительном масле. 3 Ингредиенты: 160 г муки, 1 яйцо, 60 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 40 мл растительного масла, щепотка соли. 3

Приготовление:

1. Взбить яйцо с сахаром и солью до пены. 3
2. Добавить растительное масло, снова взбить и добавить муку с разрыхлителем. 3
3. Тщательно перемешать тесто, сформировать небольшое печенье и выпекать примерно 20 минут при 180 градусах. 3