Для приготовления шаурмы в домашних условиях может потребоваться следующее оборудование:
- Гриль. 24 Например, вертикальный Clatronic DVG 3686 с вертелом и поддоном для сбора жира или электрический мини-гриль с режимом барбекю и антипригарным покрытием. 2
- Холодильник или холодильник с морозильным ларем для хранения продуктов. 1
- Овощерезка или измельчитель растительных ингредиентов. 1
- Погружной блендер или миксер для готовки соусов. 1
- Мойка для вымывания и дезинфекции продуктов, а также рук. 1
- Профессиональная СВЧ-печь. 1
- Промышленная мясорубка для приготовления фарша. 1
Выбор оборудования зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.