Щи — широко известное национальное блюдо России, суп из свежей или квашеной капусты на говяжьем бульоне. 1

Также к традиционным русским блюдам относят, например:

• Блины. 2 Это одно из самых древних блюд, которое было популярно на Руси. 2
• Пельмени. 2 Их готовят с начинкой из нескольких видов фарша, смешанных с мелко нарезанным луком. 2
• Сырники. 2 Блюдо в классической версии готовят из творога, яиц, муки и сахара. 2
• Борщ. 2 Традиционно борщ подают горячим, а варят его на основе большого количества говяжьего и свиного мяса. 2
• Бефстроганов. 2 Это классический русский рецепт приготовления говядины в соусе со сметаной. 2