Несколько напитков без кофеина, которые можно использовать для замены чая или кофе:

• Цикорий. 14 Обжаренный и измельчённый корень цикория не содержит кофеина. 2 По вкусу напиток похож на кофе, но имеет ореховый привкус. 5
• Ячменный кофе. 5 В нём нет кофеина, и он содержит гораздо меньше калорий. 5 Напиток из молотого ячменя обычно готовят в стиле эспрессо и пьют небольшими чашечками. 5
• Комбуча. 45 Напиток на основе чая, который готовится путём ферментирования. 4 Для изготовления комбучи в сладкую заварку помещают чайный гриб, содержащий культуру нескольких бактерий и дрожжевых грибов. 4
• Травяные чаи. 1 Завариваются из различных цветков, стеблей, плодов или корней растений, которые, как правило, не содержат кофеин — это чабрец, мята, мелисса, душица, зверобой, шалфей, саган-дайля и тимьян. 1

Перед употреблением новых напитков стоит проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические или острые заболевания. 1