Кулинарные «способности» мультиварки и микроволновки отличаются:

• Мультиварка обладает множеством режимов, которые позволяют жарить, варить, тушить и выпекать. 12 Она может выполнять функции сковородки, пароварки или духовки. 6 Например, в мультиварке есть режим готовки на пару, если в комплекте с ней есть пластиковый перфорированный контейнер. 8
• Микроволновка обеспечивает быстрый нагрев блюда за счёт «раскачивания» молекул воды, которая содержится практически в любой пище. 7 Если печь оснащена режимами «гриль», «конвекция» и «выпечка», то в ней можно приготовить стейки, запеканку, коржи для торта, чипсы и многое другое. 1

Таким образом, мультиварка более универсальна в плане кулинарных возможностей, так как может выполнять функции нескольких кухонных приборов, в то время как микроволновка специализирована на определённых видах блюд, например, на быстром нагреве и приготовлении первых блюд и каш 357.