Какими бывают экзотические блюда?

Некоторые виды экзотических блюд:

• Эскамолес. povar.ru experience.tripster.ru Мексиканский деликатес из яиц больших ядовитых муравьёв. povar.ru Обычно муравьиные яйца используют как ингредиент начинки тако или омлета. povar.ru
• Ширако. povar.ru experience.tripster.ru Японский деликатес из рыбных молок (семенных органов рыб). povar.ru Традиционно их жарят, тушат или готовят во фритюре. povar.ru
• Глазные яблоки тунца. povar.ru Японский деликатес, который варят или готовят на пару, приправляют чесноком или соевым соусом. povar.ru
• Балут (балют). povar.ru woman.rambler.ru Филиппинское блюдо из варёного утиного яйца, в котором уже частично сформировался эмбрион (плод с оперением, хрящами и клювом). povar.ru
• Суп с муравьиными яйцами. povar.ru Лаосский деликатес, который сочетает в себе муравьиные яйца и эмбрионы белых муравьёв. povar.ru
• Лосиный нос в желе. povar.ru Канадское блюдо: лосиный нос варят с луком и специями, затем извлекают волосы, снова варят, нарезают слайсами и заливают бульоном, который в скором времени превращается в желе. povar.ru
• Медвежья лапа. woman.rambler.ru Запечённая прямо с когтями лапа медведя — дорогое китайское блюдо. woman.rambler.ru
• «Живое» сердце кобры. woman.rambler.ru Блюдо редкое, его можно попробовать во Вьетнаме. woman.rambler.ru «Живым» его называют потому, что есть сердце полагается сырым — приготовление заключается только в том, что его поливают змеиной кровью. woman.rambler.ru