Некоторые вкусные блюда, которые можно приготовить из куриного бульона:

• Овощной суп. 1 Простой и быстрый вариант для согревающего или лёгкого обеда. 1
• Уксусный соус для пельменей. 1 Основным ингредиентом является куриный бульон, также можно использовать воду, которая осталась после варки пельменей. 1
• Ризотто. 24 Куриный бульон придаёт блюду приятный, насыщенный вкус, который усиливается белым вином, чесноком и сыром пармезан. 2
• Куриные ножки, тушёные в духовке с розмарином. 2 Куриные бёдра и голени медленно готовят в курином бульоне и белом вине, что делает мясо нежным. 2
• Глазированная морковь. 2 Гарнир к любому блюду из птицы. 2 Глазурь готовят с добавлением сахара и куриного бульона, можно приправить травами (мятой, эстрагоном или петрушкой). 2
• Начинка из дикого риса. 2 Куриный бульон придаёт дополнительный вкус зерновым культурам, например рису, и добавляет пикантную нотку начинке из дикого риса. 2

Также куриный бульон подойдёт для приготовления соусов и подлив, для тушения сочных овощей и мяса, для варки гарниров. 1