Какие виды сыров с белой плесенью можно использовать в кулинарии кроме камамбера?

Некоторые виды сыров с белой плесенью, которые можно использовать в кулинарии кроме камамбера:

• Бри. artdugout.ru www.zdoroveevo.ru Французский сыр с кремообразной текстурой и выразительным вкусом. artdugout.ru Подходит как самостоятельное угощение или в качестве дополнения к десертам. artdugout.ru
• Бюш-де-Шевр. artdugout.ru www.zdoroveevo.ru Сыр из козьего молока с нежной текстурой и лёгким ореховым вкусом. artdugout.ru Его часто подают в составе сырных тарелок или в качестве изысканной закуски. artdugout.ru
• Нешатель. artdugout.ru Сыр с плесенью из Франции, обладающий особым вкусом. artdugout.ru Кремообразная или полутвёрдая текстура получается в зависимости от условий производства. artdugout.ru
• Куломье. artdugout.ru pro-syr.ru Сыр средней твёрдости с богатой и насыщенной вкусовой характеристикой. artdugout.ru Он прекрасно сочетается с фруктами, особенно с яблоками и грушами. artdugout.ru
• Ружетт. pro-syr.ru Оранжево-красная поверхность с бархатистой белой коркой. pro-syr.ru Сыр широко используется в кулинарии: его добавляют в салаты, используют в начинках для выпечки, употребляют с мясом, комбинируют с орехами и экзотическими фруктами. pro-syr.ru