Для приготовления токпокки подходят, например, следующие виды соусов:

• Соус ток-боки Eselnara. 1 Обладает традиционным корейским вкусом и насыщенным ароматом. 1
• Перцовый соус для токпокки Gochujang. 5 Им можно приправить не только клецки, но и лапшу, добавить к готовому рису, овощам или использовать для обмакивания и маринования. 5
• Острый томатный соус. 2 Для его приготовления нужно смешать томатную пасту, соевый соус, сахар, яблочный уксус, растительное масло, острый и чёрный молотый перец. 2

Также можно использовать соус «Tteobokki Hot Sauce», который позволяет приготовить аутентичное блюдо корейской кухни. 5