Какие виды рыбы лучше всего подходят для жарки на открытом огне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые виды рыбы, которые подходят для жарки на открытом огне:

Красная рыба. Стоит обратить внимание на более жирные сорта, например, атлантический лосось. riac34.ru www.edimdoma.ru Для более диетических вариантов подойдут нерка, кижуч, горбуша, кета. riac34.ru

Белая рыба. При выборе нужно следить за плотностью мяса: водянистое и рыхлое для мангала не подойдёт. riac34.ru Из морских видов лучше взять осетрину, сибаса или дораду. riac34.ru Среди речных — белорыбицу или амура. riac34.ru

Клариевый сом. www.gastronom.ru www.edimdoma.ru Мясо этой рыбы плотное, терпкое и слегка сладковатое на вкус. www.edimdoma.ru

Не рекомендуется жарить на мангале мелкую рыбу — корюшку, барабульку, ставриду. riac34.ru rskrf.ru Также не подходит замороженное филе рыбы. riac34.ru rskrf.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?