Некоторые виды птичьих яиц, которые считаются самыми дорогими в мире:

• Яйца эму. 15 Их стоимость может достигать 360 долларов за дюжину. 1 Яйца эму известны своим ярким цветом и гигантскими размерами. 1
• Страусиные яйца. 13 За десяток таких яиц можно заплатить минимум 15 тысяч рублей. 3 Одно страусиное яйцо весит больше килограмма и достаточно калорийно. 3
• Яйца чайки. 5 Они являются редким товаром и доступны всего 4 недели в году, что делает их дорогим деликатесом. 5 Одно яйцо может стоить около 500 рублей. 5

Также к дорогим яйцам относят, например, яйца аям чемани (Ayam Cemani) или «чёрного петуха» — их стоимость может составлять около 2,5 тысяч долларов. 2