Некоторые виды песочного печенья, популярные в разных странах мира:
- Гориба. 1 Круглое песочное печенье, которое готовят в странах Магриба и других частях Ближнего Востока. 1
- Халлонгротта. 1 Шведское печенье, приготовленное из масла, муки, разрыхлителя, сахара и ванили, обычно с начинкой из малинового джема. 1
- Йоденкоек. 1 Нидерландское большое, плоское, круглое песочное печенье диаметром около 10 сантиметров. 1
- Польворон. 1 Разновидность плотного, мягкого и очень рассыпчатого испанского песочного теста, приготовленного из муки, сахара, молока и орехов, особенно миндаля. 1
- Репостерия. 1 Мексиканский вид песочного печенья, которое слегка выпекают и обмакивают в смесь с корицей и сахаром. 1
- Сабле. 14 Французское круглое песочное печенье. 1
- Тао су. 1 Песочное печенье, родившееся в северо-восточной части Китая. 1 Его готовят из плотно смешанных ингредиентов в форме небольшого размера, в основном используют молотые грецкие орехи и сахарный песок, иногда добавляют пшеничную муку и свиное сало. 1