Для украшения латте используются следующие виды кофейного искусства:

1. Питчинг. 13 Узоры получают за счёт рисования тонкой струёй молока с помощью питчера — кувшина из стали для взбивания пенки. 1
2. Этчинг. 12 Рисунок наносят на поверхности кофе вспененным молоком с помощью острого предмета (шпажки, палочки для еды, кисточки, зубочистки и другие). 1
3. 3D-латте-арт. 2 Объёмные рисунки, барельефы и скульптуры из молочной пены. 2 Считается одним из самых сложных способов латте-арта. 2

Также для украшения латте могут использоваться трафареты из плотной бумаги или тонкого пластика. 1 Их применяют начинающие бариста и профессионалы, которые наносят чёткие изображения, например, фотографии. 1