Какие традиционные вьетнамские блюда можно попробовать в разное время года?

Нельзя однозначно сказать, какие традиционные вьетнамские блюда лучше подходят для разного времени года, так как выбор еды зависит от личных предпочтений. Несколько блюд, которые можно попробовать во Вьетнаме:

Закуски:

• Нэмы — разновидность вьетнамских роллов, начинка из нарезанных продуктов заворачивается в рисовую бумагу. catering-muscat.ru
• Бань куон — тонкие блины из рисовой муки, в которые заворачивают фарш, грибы, лук, соусы и т. д.. hotelhanoimoscow.ru
• Острые рисово-сырные шарики — шарики из сыра, риса, киноа, кунжута и специй, обжаренных во фритюре. hotelhanoimoscow.ru
• Чау том — закуска из фарша креветок и свинины, нанизанного на тростниковые палочки. blog.solncetur.ru

Супы:

• Фо Бо — состоит из говядины, птицы или морепродуктов, рисовой лапши, острого соуса, приправ и трав. hotelhanoimoscow.ru
• Бун ча — основа — морепродукты и рисовая лапша, в суп также добавляют маринованную морковь, кольраби, лук, свежий чеснок, чили и кинзу. hotelhanoimoscow.ru

Вторые блюда:

• Као лау — лапша с мясом и зеленью. hotelhanoimoscow.ru Включает в себя пожаренное мясо, отварную лапшу, соевый соус, бульон, соевые ростки, травы и специи. hotelhanoimoscow.ru
• Ком там — раздробленный рис, жареное мясо, яйца, овощи, зелёный лук и рыбный соус. hotelhanoimoscow.ru
• Тхит Кио — свинина тушится в соусе с имбирем, чесноком, сахаром, бадьяном, зелёным луком, соевым и устричным соусами. catering-muscat.ru

Десерты:

• Бань кам — шарики из риса и цедры апельсина. hotelhanoimoscow.ru
• Карамельный флан — мягкий сладкий пудинг с разнообразными начинками, например, с фруктовым желе, маниокой, кофе и т. д.. hotelhanoimoscow.ru
• Че суен са хат лую — слоёный десерт в стакане, состоящий из желе, граната, бобовой пасты, кокосового молока. hotelhanoimoscow.ru