Некоторые традиционные блюда на букву «Е», которые существуют в разных культурах:

• Ебаба (хлебный суп). 1 Изюм варят в воде, всыпают хлебные сухари и заправляют мёдом. 1
• Ет. 1 Казахское и киргизское блюдо из отварной конины и широкой лапши с небольшим количеством наваристого бульона. 1
• Ерма. 13 Узбекский суп из пшеницы, баранины и лука. 13
• Ежегей. 1 Вид творога, употребляемого в казахской кухне. 1
• Еплоф. 3 Блюдо южноафриканской кухни, в состав которого входят рис, красный перец, лук, томатное пюре, сушёная рыба, земляные орехи, тимьян и свежая рыба. 3