Какие традиции связаны с приготовлением сигара бёрек в турецкой кухне?

Некоторые традиции, связанные с приготовлением сигара-бёрек в турецкой кухне:

• Использование тонкого и слоистого теста. vk.com Оно позволяет сделать блюдо хрустящим. vk.com
• Разнообразная начинка. vk.com Наиболее популярные варианты: творожный сыр, фета, моцарелла, говядина, баранина или курица, шпинат, грибы. vk.com
• Приготовление теста в тонкие слои. vk.com Начинка равномерно распределяется по тесту. vk.com
• Сворачивание теста в рулеты или сигары. vk.com Затем блюдо обжаривают во фритюре до золотистой корочки или запекают в духовке. vk.com
• Подача горячим. vk.com Сигара-бёрек подают как закуску или основное блюдо. vk.com Он может быть сервирован с различными соусами, например йогуртовым, или с простым салатом. vk.com
• Заготовка впрок. www.edimdoma.ru Сигара-бёрек можно собрать заранее и положить в морозильную камеру, а в день подачи запечь, не размораживая. grandkulinar.ru