Какие существуют виды ассорти в кулинарии?

Некоторые виды ассорти в кулинарии:

• Мясное ассорти. www.edimdoma.ru Холодная закуска, для которой тонко нарезают и красиво выкладывают на большое блюдо различные мясные продукты: колбасу разных сортов, ветчину, буженину, бекон, отварное мясо, свиной или говяжий язык, окорок и другие. www.edimdoma.ru
• Рыбное ассорти. eniem-ashlary.ru Например, скумбрия, сельдь, шпроты, маслины, оливки, кинза и лимон. eniem-ashlary.ru
• Фруктовое ассорти. daisiesandpie.co.uk Для него используют практически любые фрукты, выбирая хорошее сочетание цветов, текстур и вкусов. daisiesandpie.co.uk Например, ломтики дыни, цитрусовых, сочные ягоды, виноград, тропические фрукты. daisiesandpie.co.uk
• Овощное ассорти. www.povarenok.ru Например, из помидоров, огурцов, болгарского перца, редиса. eniem-ashlary.ru
• Ассорти из солений. www.povarenok.ru Например, бочковые помидоры или маринованные корнишоны. dg-home.ru
• Хлебное ассорти. www.povarenok.ru Например, подсушенные кусочки багета. dg-home.ru