Какие существуют варианты замены сливок в классических соусах для лазаньи?

Несколько вариантов замены сливок в классических соусах для лазаньи:

• Молоко. telegra.ph Подходит для более лёгкой версии блюда. telegra.ph Чтобы придать молоку густую консистенцию, можно добавить немного муки или крахмала. telegra.ph
• Сметана. telegra.ph Придаёт лазанье приятную кислинку и более густую текстуру. telegra.ph Если сметана слишком густая, её можно разбавить молоком. www.bolshoyvopros.ru
• Йогурт. telegra.ph Натуральный йогурт без добавок делает лазанью менее жирной, но при этом сохраняет её кремовую текстуру. telegra.ph
• Кокосовое молоко. telegra.ph Подходит для тех, кто хочет придать блюду экзотический вкус. telegra.ph
• Соус бешамель. telegra.ph forum.baby.ru Классический соус, приготовленный на основе молока, сливочного масла и муки. telegra.ph

Также для лазаньи можно использовать соусы на томатной основе, например, томатную пасту с водой и специями или томаты в собственном соку с приправами. forum.say7.info