Некоторые варианты салата «Венеция» помимо классического рецепта:

• Салат «Венеция» с копчёной курицей и морковью. 1 Ингредиенты: 2 свежих огурца, 250 г копчёной курицы, 1 морковь, 140 г полутвёрдого сыра, 250 г консервированной кукурузы, щепотка молотого перца и соли, 5 ст. л. майонеза. 1
• Салат «Венеция» с ананасом и курицей. 1 Ингредиенты: 400 г куриного филе, 2 яйца, 200 г консервированного ананаса, 120 г полутвёрдого сыра, пучок зелени (укроп, кинза или петрушка), щепотка молотого перца, 1 ч. л. соли, 5 ст. л. майонеза. 1
• Салат «Венеция» со свининой и сладким перцем. 1 Ингредиенты: 150 г корейской моркови, 2 сладких перца, 200 г нежирной свинины, 1 огурец, 2 помидора, 3–4 пера зелёного лука, 100 г твёрдого сыра, щепотка молотого перца, 0,5 ч. л. соли, 150 мл майонеза. 1
• Салат «Венеция» с помидорами и сыром. 1 Ингредиенты: 120 г твёрдого сыра, 3 помидора, 1 фиолетовый или красный лук, 200 г копчёного филе курицы, щепотка соли, полпучка свежей зелени (петрушка или укроп), 4 ст. ложки майонеза, щепотка молотого перца. 1
• Салат «Венеция» с консервированным тунцом. 1 Ингредиенты: 200 г консервированного тунца, 2 болгарских перца, 5–6 помидоров черри, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка сока лимона, 150–200 г зелёного салата, соль и молотый перец — по вкусу. 1
• Салат «Венеция» с фруктами. 4 В этом варианте помидоры заменяются сладкими и сочными персиками или нектаринами, а для заправки используются оливковое масло и бальзамический уксус. 4