Какие существуют вариации начинок для песочных пирогов с капустой?

Некоторые вариации начинок для песочных пирогов с капустой:

• Простая начинка из свежей капусты с зеленью. www.gastronom.ru Молодую белокочанную капусту можно не тушить, а просто перетереть с солью. www.gastronom.ru Зелень добавляют в тушёную капусту в самом конце приготовления. www.gastronom.ru
• Начинка из капусты с грибами. www.gastronom.ru Грибы придают пирогам особый аромат. www.gastronom.ru
• Начинка из капусты с яйцом. www.gastronom.ru www.iamcook.ru Например, в кише с капустой и яйцом начинка состоит из тушёной капусты с яично-сливочной заливкой. www.iamcook.ru
• Начинка из свежей и квашеной капусты с копчёными сосисками. www.gastronom.ru Добавляют в одинаковом соотношении, сначала слегка обжаривают свежую капусту, потом добавляют квашеную и тушат вместе. www.gastronom.ru
• Начинка из капусты и рыбы. www.gastronom.ru lady.mail.ru Для неё лучше всего подходит консервированная рыба с неярким вкусом, например, сайра, горбуша или тунец. lady.mail.ru

Выбор вариации начинки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры пирога.