Несколько способов жарки семечек в микроволновке:
Для семечек подсолнечника. 1
Промойте семечки в проточной воде, чтобы смыть пыль и посторонние примеси. 1
Разложите семена на текстильное или бумажное полотенце, чтобы просушить перед приготовлением. 1
Разложите высушенные семена на плоскую посуду с бортиками, которая подходит для микроволновки. 1 Это может быть стеклянное или керамическое блюдо без металлических элементов, декора и золотого напыления. 1
Поставьте ёмкость с семечками в микроволновку, установите мощность на 800 Вт и включите устройство на 3 минуты. 1 Микроволновая печь известит об окончании процесса приготовления звуковым сигналом. 1 Откройте дверцу и проверьте готовность семечек. 1 При необходимости продолжите готовить ещё одну минуту. 1
Посолите семечки на свой вкус и дайте немного остыть перед употреблением. 1 Если планируется использовать семена подсолнечника для других блюд, следует очистить их от кожуры. 1
Для тыквенных семечек. 1
Разрежьте тыкву, вытащите семечки вместе с мякотью. 1 Если используются семечки, которые остались после разделки тыквы, необходимо отделить их от мякоти. 1 Они будут покрыты липкой плёнкой, от которой нужно избавиться. 1 Для этого тщательно промойте семечки под холодной проточной водой, а после откиньте на дуршлаг или сито. 1
Разложите чистые семена на кухонном или бумажном полотенце, чтобы просушить их. 1 Можно расположить их рядом с батареей, чтобы ускорить процедуру. 1
Когда семечки высохли, необходимо избавиться от прозрачной плёнки. 1 Для этого потрите семечки руками и сдуйте плёнку. 1 Ещё один способ убрать верхнее прозрачное покрытие: пересыпьте семечки в ёмкость с крышкой и как следует потрясите. 1 После такой манипуляции плёнка отойдёт от тыквенных семян. 1
Подготовьте плоскую ёмкость для микроволновки и выложите на неё семечки. 1 Блюдо должно быть пригодно для использования в микроволновке. 1 Проверьте, чтобы посуда не содержала металлических узоров или золотистого напыления. 1
Поставьте тарелку с тыквенными семечками в микроволновую печь, установите максимальную мощность и таймер на 3 минуты. 1 По истечении этого времени перемешайте семечки и готовьте в микроволновке ещё три минуты. 1
Аккуратно достаньте блюдо с семечками, чтобы не обжечься, и проверьте готовность. 1 При необходимости продолжите готовить ещё одну минуту. 1 Точное время приготовления зависит от мощности устройства и вида семечек. 1
Тыквенные семечки готовы, можно посыпать их солью перед употреблением. 1
Также есть рецепт, по которому нужно сначала на полной мощности подсушить семечки 2 минуты, а потом, выставив среднюю мощность, дожаривать до готовности (это ещё 3–4 минуты), периодически перемешивая. 4