Какие существуют способы жарки фисташек без использования масла?

Несколько способов обжарить фисташки:

1. На сковороде. www.delovkusa.ru vk.com Неочищенные фисташки насыпают в один слой на дно теплоёмкой сковороды и обжаривают, постоянно перемешивая, до 30 минут. www.delovkusa.ru Очищенные фисташки обжаривают на сковороде с небольшим количеством масла в течение 5 минут. www.delovkusa.ru Готовность определяют по золотистому цвету сердцевины ядер. www.delovkusa.ru
2. В духовке. www.delovkusa.ru vk.com Фисташки равномерно распределяют по противню и жарят в разогретой до 200 градусов духовке до 15 минут, перемешивая минимум 2 раза для равномерного обжаривания. www.delovkusa.ru
3. В микроволновке. www.delovkusa.ru vk.com Несколько минут фисташки отваривают в кипящей воде, затем вынимают из воды и обсушивают. www.delovkusa.ru После этого их прокаливают в микроволновке на стандартном режиме в течение 5 минут. www.delovkusa.ru