Несколько способов заменить майонез в крабовом салате:

• Нежирная сметана. 1 К ней можно добавить соль, небольшое количество горчицы и свежую зелень (петрушку, укроп или базилик). 1
• Натуральный йогурт. 13 Его можно использовать в чистом виде или сделать на его основе соус: смешать йогурт, порубленный чеснок и мелко нарезанную зелень. 3
• Соус из морепродуктов. 2 Нужно отварить 200 г крупных креветок и мелко их нарезать. 2 В блендер вылить 200 мл греческого йогурта, добавить сок половинки лимона и креветки. 2 Немного взбить соус и заправить салат. 2 Чтобы сделать вкус более выраженным, можно добавить в заправку мелко рубленый чеснок и зелень. 2
• Заправка на основе сметаны. 2 В стакан жирной сметаны добавить 1 ст. л. соевого соуса и пару капель бальзамического уксуса. 2 Измельчить зубчик чеснока и пару веточек петрушки. 2 Хорошенько перемешать ингредиенты и заправить крабовый салат. 2

Также можно использовать другие необычные соусы, например, кунжутный или чили. 1