Какие существуют способы загустить творожную начинку для блинов?

Несколько способов загустить творожную начинку для блинов:

• Добавить порцию сухого творога. molokook.com Это не изменит вкус и консистенцию начинки. molokook.com
• Использовать манную крупу. molokook.com www.belnovosti.by На 500 г готовой массы нужно добавить 1–2 ст. л. манки и дать постоять 20–30 минут. molokook.com Манка набухнет, впитает жидкость и станет мягкой. molokook.com
• Добавить крахмал. molokook.com www.belnovosti.by На 500 г творога нужно положить 1 ч. л. крахмала и дать начинке настояться. molokook.com Предпочтительно использовать кукурузный крахмал, картофельный может ухудшить вкус. molokook.com
• Добавить сухое молоко. molokook.com Количество рассчитывается самостоятельно, исходя из первоначальной густоты творога. molokook.com
• Использовать муку. molokook.com www.belnovosti.by Добавлять её следует дозированно, чтобы не было мучного привкуса. molokook.com
• Добавить крошку из песочного печенья. molokook.com Для сладкой начинки, а для несладкой — панировочные сухари. molokook.com Начинать следует с пары ложек сухой смеси на 500–600 г творога. molokook.com