Какие существуют способы загустения сгущенного молока в домашних условиях?

Несколько способов загустения сгущённого молока в домашних условиях:

• Использование манки. vk.com Крупа хорошо загущает любую смесь, в том числе сгущённое молоко. vk.com
• Охлаждение. vk.com Можно поставить банку со сгущёнкой в холодильник, но не в морозилку. vk.com Смесь станет более вязкой и густой. vk.com
• Добавление масла. vk.com Масло не нужно подвергать воздействию высоких температур, его следует немного размягчить и тщательно взбить со сгущёнкой. vk.com
• Использование сухого молока. vk.com Можно добавить детскую смесь, которая хорошо загустит жидкость. vk.com
• Добавление орехов. vk.com Подойдут слегка измельчённые грецкие орехи, которые скрепят жидкую массу. vk.com
• Использование муки. m.ok.ru Этот способ используют в крайнем случае, так как мука может испортить вкус сгущёнки. m.ok.ru Если всё же решили добавить муку, то лучше потомить смесь на водяной бане (достаточно 10 минут). m.ok.ru

Чтобы сгущёнка хорошо загустела, рекомендуется использовать качественный продукт, например, с пометкой «ГОСТ». vk.com