Несколько способов заготовки ягод на зиму без термообработки:
Сушка. dzen.ru Этот метод помогает сохранить в плодах вкусовые и полезные свойства. dzen.ru Ягоды можно сушить в сушилке, в духовке или на чердачном помещении или балконе. dzen.ru
Заморозка. dzen.ru www.bolshoyvopros.ru Ягоды можно заморозить в целом виде, предварительно промыв их и дав стечь воде. dzen.ru Также можно измельчить плоды с помощью блендера, смешать с сахаром и заморозить порционно в небольших пакетиках. dzen.ru
Свежая клубника с сахаром. dzen.ru Плоды нужно промыть, отделить плодоножки, дать воде стечь. dzen.ru Затем при помощи блендера измельчить клубнику, добавить сахар или сахарную пудру. dzen.ru Разложить заготовки по банкам и поместить на зиму в морозилку. dzen.ru
С помощью вакуумирования. dzen.ru Для этого потребуется вакууматор. dzen.ru Клубнику нужно поместить в пакет и откачать воздух при помощи устройства. dzen.ru Затем упаковку поместить в морозилку. dzen.ru
Ягоды, протёртые с сахаром. www.gastronom.ru aif.by Собранную ягоду нужно вымыть, обсушить и раздробить. aif.by Затем раздробленную ягоду следует смешать с сахаром в пропорции на 1 килограмм ягод — 2 килограмма сахара либо на 1 литр целых ягод — 1 литр сахара. aif.by Выдержать до полного растворения сахара, разложить в чистые сухие банки и накрыть банки пластмассовыми крышками. aif.by Такая заготовка хорошо хранится при комнатной температуре. aif.by
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.