Использовать молоко или сливки. www.belnovosti.by Если пельмени готовят на постном масле, то начинка получится в меру жирной и сочной, если ввести в состав фарша немного жирного молока или сливок. www.belnovosti.by
Добавить овощное пюре. www.belnovosti.by На полкило мяса стоит брать не более ста граммов пюре, лучше всего подойдёт капуста или кабачок. www.belnovosti.by
Использовать помидоры. www.belnovosti.by Достаточно взять один томат средних размеров, бланшировать его, удалить кожицу и ввести в виде пюре. www.belnovosti.by
Добавить специи. dzen.ru pepperandsalt.kz Кроме привычного чёрного перца, можно добавить имбирь в порошке, молотый кориандр, паприку и зиру. dzen.ru
Использовать другие виды мяса. dzen.ru К фаршу из свинины и говядины можно добавить куриное филе, например, индейки, курицы, утки. dzen.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.