Несколько способов украсить салат «Оливье» с языком:
- Использовать зелень. 13 Можно украсить блюдо небольшим количеством мелко нарезанной зелени, например, петрушки, зелёного лука, кинзы. 5
- Добавить морковь. 1 Её можно нарезать тонкими ломтиками и отложить для украшения блюда. 2
- Использовать яичный желток. 1 При желании можно оставить один желток для украшения, нарезав его мелким кубиком. 1
- Добавить горошек. 1 Можно использовать свежий или свежемороженый горошек, предварительно залив его кипятком и оставив на 5 минут в воде. 1
Подавать «Оливье» с языком можно в общем салатнике или порционно. 1 Также для оформления можно использовать специальную форму для салатов. 4