Несколько способов спасти слипшиеся пельмени:

• Разделить руками. 1 Если слиплись замороженные пельмени, можно оставить их на пару минут при комнатной температуре, а затем попробовать разделить пальцами. 1 Если пельмени слиплись из-за того, что подтаяли, нужно, наоборот, аккуратно положить их на пару минут в морозилку, чтобы тесто схватилось. 1
• Применить силу. 1 Замороженные пельмени нужно немного подержать на столе, сложить в прочный пакет и постучать им об стол, пол. 1
• Сварить в воде с маслом. 1 Для этого способа важна степень того, насколько сильно пельмени слиплись. 1 Есть риск получить сваренный снаружи и сырой в середине ком. 1 Нужно добавить в кастрюлю немного масла: 1–2 столовые ложки растительного или 20 г сливочного. 1 В процессе варки пельмени необходимо помешивать. 1
• Сварить на пару. 1 Под воздействием пара пельмени начнут отклеиваться друг от друга. 1 Скорее всего, отделить получится не все, но те, что удастся, можно отправить в кастрюлю с кипятком или доварить на пару. 1

Если пельмени слиплись безнадёжно и разделить их уже никак не получится, можно приготовить из них новое блюдо, например, жареные ленивые пельмени, пиццу или запеканку. 13