Несколько способов сервировки блинов с зелёным луком:
- Подача с соусом для макания. 1 Распространённый вариант — смесь соевого соуса, рисового уксуса и кунжутного масла. 1
- Разлом на мелкие кусочки. 1 Руками нужно отламывать небольшие порции, наслаждаясь хрустом хрустящих слоёв. 1
- Сочетание с чаем. 1 Традиционный вариант — подавать блинчики с зелёным луком с чашкой горячего зелёного чая. 1
- Подача с гарниром. 1 Можно подать блины с лёгким салатом или тарелкой горячего кислого супа. 1
- Эксперименты с начинками. 1 Нарезанные ломтиками огурцы, тертая морковь или поджаренные семена кунжута могут придать дополнительный аромат и хрустящий вкус блинчикам. 1
Также блины с зелёным луком можно подать в виде фаршированных мешочков. 23 Для этого в центр блина помещают начинку, а края собирают воедино и скрепляют перышком зелёного лука. 2