Какие существуют способы приготовления желе из вишни без сахара?

Несколько способов приготовить желе из вишни без сахара:

1. Желе из вишни с желатином. lafoy.ru Понадобятся: 300 г вишни, 300 мл воды, 12 г желатина. lafoy.ru Удалите из вишни косточки, залейте ягоды водой, проварите до мягкости и перетрите через сито. lafoy.ru Дайте ягодному соку остыть, отлейте немного и растворите в нём желатин по инструкции. lafoy.ru Смешайте с оставшейся заготовкой, доведите массу до кипения, помешивая, и разлейте по формочкам или закатайте в стерильные банки. lafoy.ru

2. Вишнёвое желе без сахара с мёдом. dzen.ru Понадобятся: 300 г замороженной вишни без косточек, 1,5 ст. л. мёда, 10 г быстрорастворимого желатина, 50 мл кипячёной воды комнатной температуры. dzen.ru Вишню разморозить, вынуть косточки. dzen.ru Растворить в воде желатин. dzen.ru Вишню переложить в сотейник, добавить мёд и довести до кипения. dzen.ru Влить воду с желатином, перемешать, нагреть до максимум 60 градусов, отключить плиту. dzen.ru Масса не должна закипеть. dzen.ru Сотейник снять с плиты, желе остудить до комнатной температуры. dzen.ru Разлить по формочкам и убрать в холодильник для стабилизации. dzen.ru

3. Желе из сока с желатином. 1000.menu Понадобятся: 500 мл фруктового или ягодного сока, 250 мл воды, 2 г желатина. 1000.menu Горячую желатиновую смесь разделить пополам и добавить в две разных пиалы с соком и размешать. 1000.menu Сначала в креманки налить один сок, потом сверху аккуратно влить второй. 1000.menu Если нужно, чтобы слои были чётко обозначены, то сначала налить в креманки первый слой и поставить на 30 минут в холодильник. 1000.menu Потом аккуратно вылить второй слой и вернуть в холодильник до полного застывания. 1000.menu