Какие существуют способы приготовления какао с пеной?

Несколько способов приготовления какао с пеной:

1. Какао с шоколадом и корицей. volshebnaya-eda.ru В сотейник с толстым дном насыпать какао-порошок, добавить щепотку соли, молотую корицу и хорошо перемешать. volshebnaya-eda.ru Влить пару ложек холодной воды (если какао с горкой, то 3 ложки воды, если без горки — то 2), добавить мёд. volshebnaya-eda.ru Смесь поставить на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая. volshebnaya-eda.ru Проварить 2 минуты. volshebnaya-eda.ru Постепенно влить молоко, не переставая помешивать. volshebnaya-eda.ru Прогреть смесь, не доводя до кипения. volshebnaya-eda.ru Снять с огня, добавить шоколад — он сразу начнёт таять и растворяться. volshebnaya-eda.ru Погружным блендером взбить смесь до образования пышной пены. volshebnaya-eda.ru Разлить какао в чашки, украсить взбитыми сливками или маршмеллоу. volshebnaya-eda.ru

2. Какао с бархатистой пенкой за 2 минуты. vk.com Подогреть в микроволновой печи стакан молока. vk.com Перелить молоко во френч-пресс, добавить 1–2 чайные ложки какао-порошка, по желанию 1–2 чайные ложки сахара, мёда или подсластителя, перемешать ложкой. vk.com Взбивать во френч-прессе, пока какао не растворится. vk.com Сверху на пенку можно натереть шоколад на мелкой тёрке. vk.com

3. Пушистое какао. www.povarenok.ru В ковшик налить молоко, добавить мёд, какао, соль и ванильную эссенцию. www.povarenok.ru Хорошо перемешать. www.povarenok.ru На среднем огне довести смесь до кипения, убавить огонь до минимального и, постоянно помешивая, варить 5 минут. www.povarenok.ru Снять с огня, добавить шоколад и корицу. www.povarenok.ru Погружным блендером взбить смесь до образования пышной, пушистой пены. www.povarenok.ru Разлить какао в чашки и посыпать сверху маршмеллоу. www.povarenok.ru