Какие существуют способы приготовления фаршированных помидоров с яйцом?

Несколько способов приготовления фаршированных помидоров с яйцом:

1. Помидоры, фаршированные яйцами и зеленью. rutxt.ru Понадобятся: помидоры (небольшие) — 4–5 шт., яйца — 2 шт., укроп свежий — 0,5 пучка, горчица французская — 2 ч. л., чеснок — 2 зубчика, майонез лёгкий 30% — 2 ст. л., соль, перец чёрный свежемолотый — по вкусу. rutxt.ru

Приготовление:

1. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и порубить (не крупно). rutxt.ru

2. Добавить к яйцам измельчённый укроп и чеснок. rutxt.ru

3. Добавить французскую горчицу (в зёрнах) и майонез, посолить. rutxt.ru Всё тщательно перемешать. rutxt.ru

4. Помидоры вымыть, разрезать каждый на 2 части. rutxt.ru Часть мякоти вынуть, чтобы получились «лодочки». rutxt.ru

5. Нафаршировать «лодочки» из помидоров яичной массой. rutxt.ru

6. Выложить помидоры, фаршированные яйцами, на тарелку, сверху немного поперчить. rutxt.ru Украсить зеленью и подать к столу. rutxt.ru

7. Помидоры, фаршированные сыром и яйцами. lifehacker.ru Понадобятся: яйца — 3 шт., сыр — 150 г, чеснок — 2 зубчика, укроп — ¹⁄₂ пучка, помидоры — 4–6 шт., майонез — по вкусу. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Сварить яйца вкрутую примерно за 10 минут. lifehacker.ru Остудить и очистить. lifehacker.ru

2. Натереть яйца и сыр на тёрке. lifehacker.ru Пропустить чеснок через пресс. lifehacker.ru Порубить укроп. lifehacker.ru Смешать всё с майонезом. lifehacker.ru

3. Срезать с помидоров верхушки. lifehacker.ru Ложкой аккуратно удалить из овощей мякоть. lifehacker.ru

4. Наполнить помидоры получившейся начинкой. lifehacker.ru Для красоты можно положить сверху срезанные верхушки. lifehacker.ru

5. Помидоры, запечённые с творогом, яйцом и сыром. dzen.ru Понадобятся: помидоры — 5 шт., творог 2% — 100 г, сыр 17% — 50 г, яйцо — 1 шт., гранулированный чеснок — ¼ чайной ложки, сушёные травы. dzen.ru

Приготовление:

1. Помидоры промыть, срезать верхушки, по кругу надрезать сердцевину и вытащить её при помощи чайной ложки. dzen.ru
2. Смешать творог, яйцо, сыр и чеснок, разложить по помидорам и запекать в духовке 20–25 минут при 200 °С. dzen.ru С готовых помидоров легко снимается шкурка, перед подачей их можно посыпать сушёными травами. dzen.ru