Некоторые способы приготовления яиц в английском языке:

• Raw egg — сырое яйцо. 12
• Boiled egg — варёное яйцо. 1 При этом hard boiled — вкрутую, medium boiled — в мешочек, soft boiled — всмятку. 1
• Poached egg — яйцо-пашот (сваренное без скорлупы в воде). 12
• Fried egg — жареное яйцо. 1
• Sunny side up egg — яичница-глазунья. 12
• Scrambled egg — яичница-болтунья. 12
• Omelette — омлет. 12

Также существует национальное британское блюдо scotch egg — яйцо по-шотландски, которое представляет собой яйцо консистенции «в мешочек» внутри котлетки из фарша, обжаренной в панировочных сухарях. 1