Какие существуют способы приготовления апельсинового компота без стерилизации?

Несколько способов приготовления апельсинового компота без стерилизации:

1. Компот из апельсинов на зиму. m.ok.ru Ингредиенты: апельсины — 150 г, сахар — 100 г, вода — 1 л. m.ok.ru

Приготовление:

1. Апельсины промыть и нарезать средними кусочками. m.ok.ru Использовать для компота можно и кожуру, и мякоть, но нужно удалить косточки, если они имеются. m.ok.ru

2. В простерилизованные банки сложить апельсины на дно. m.ok.ru

3. Всыпать к апельсинам сахар. m.ok.ru

4. Вскипятить воду и влить в банку с апельсинами, оставить на 10–15 минут для настаивания. m.ok.ru Банку можно прикрыть крышкой. m.ok.ru

5. Затем компот слить в кастрюлю, проварить ещё 15 минут, чтобы апельсины отдали свой аромат и сок. m.ok.ru

6. Разлить компот в банки, наполнить до верха. m.ok.ru

7. Закатать банки с компотом крышками, утеплить одеялом и оставить на ночь. m.ok.ru Утром компот остынет, и его можно будет поставить в тёмное место на хранение. m.ok.ru

8. Компот из абрикосов и апельсинов. www.gotovim.ru Ингредиенты (на литровую банку): www.gotovim.ru абрикосы — 250 г, апельсин — 2–3 колечка, сахар — 130–150 г, вода — 750 мл. www.gotovim.ru

Приготовление:

1. Абрикосы и апельсин вымыть под проточной водой. www.gotovim.ru

2. Апельсин порезать тонкими колечками. www.gotovim.ru

3. Из абрикосов удалить косточки. www.gotovim.ru Половинки абрикосов уложить на дно банки вместе с кольцами апельсина. www.gotovim.ru Фрукты должны занимать примерно 1/2 объёма банки. www.gotovim.ru

4. Засыпать в банку сахар. www.gotovim.ru

5. Залить фруктами крутым кипятком до самого верха и закатать банку металлической крышкой. www.gotovim.ru

6. Несколько раз перевернуть банку, чтобы сахар лучше растворился. www.gotovim.ru Затем поставить банку вверх дном, укутать тёплым пледом или полотенцем и оставить медленно остывать. www.gotovim.ru Готовый компот хранить в прохладном месте. www.gotovim.ru

7. Компот со сливами и апельсином. nyamkin.ru Ингредиенты: nyamkin.ru сливы — 250 г, апельсин — 2–3 колечка, сахар — 130–150 г, вода — 750 мл. www.gotovim.ru

Приготовление:

1. Сливы помыть, убрать косточки, нарезать на небольшие дольки. nyamkin.ru Апельсин помыть, нарезать ломтиками. nyamkin.ru
2. В стерилизованную банку выложить подготовленные сливы и апельсин. nyamkin.ru
3. Добавить сахарный песок. nyamkin.ru
4. Залить крутым кипятком и закатать железной крышкой. nyamkin.ru Убрать в тепло на сутки. nyamkin.ru